結人 晩夏早秋 Posted on 2019年6月20日2019年12月6日 by rMAM4KEmTN2W 結人晩夏早秋。こちらは「ひやおろし」になります。「ひやおろし」とは、冬に仕込んだお酒を秋に出すこと。秋だけの期間限定酒で、夏の間、程よく熟成されたお酒は、角が取れてまろやかな味わいになります。秋刀魚や鍋など秋の食材とも相性が良いので、秋にはおすすめです。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原材料:500万石(100%) 精米歩合:55%