結人飲む人

高崎市田町 やきとりやまもと

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高崎市田町にある焼き鳥のお店「やまもと」さん。田町の交差点のところからすぐのところにあります。店内はおちついた雰囲気です。とりあえずビールで乾杯。おすすめを聞いてみると「秋刀魚」がおすすめとのこと。「根室じゃねぇけど・・・」うまいよ!」との事。なので、早速注文。それだけじゃちょっと寂しいので「チャンジャ」も追加。このチャンジャはタラを使用しているとのこと。今はなかなかタラを使っている所は減ったとか。それどころか自家製でちゃんじゃを作っているお店もへった。うーん。うまい。歯ごたえコリコリ。

 

秋刀魚と日本酒の相性抜群!

しばらくすると「秋刀魚」が到着。脂がのっていて本当にうまい!身がほくほく。これは焼き方も丁寧なのが美味しい秘訣かもしれない。結人との相性も抜群!本当に美味しかった。

 

大将の関西弁も楽しくてとても楽しい店内。二杯目は「鳥飼をロック」です。さっぱりしていてどんなお酒にも合うおさけです。本当におすすめなので、こちらのやまもとさん。今回初めてお邪魔しましたがお気に入りのお店になりました。

 

 

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