結人はこんなお酒です

こんな事でお困りではないですか?

お米から日本酒を作ろうと思うが道具とスキルがない
日本酒を飲む為の最高のシチュエーションが見つからない
いつも三日坊主で日本酒が続かない
友達に日本酒顔(ヅラ)だねって言われた

結人ならネットで注文するだけで理想の日本酒を飲む事が可能です!
累計出荷数たぶん10000本達成!

Sさん
日本酒嫌いな僕でしたが
結人のおかけでちょっとだけ飲めるようになりました!
んーでも関係ないかなやっぱり。

Dさん
別れた彼女の匂いに似ているので毎日嗅いでいます。
いや・・・やっぱり似てないな。

Nさん
結人を飲むようになってから、運気が上がってきた気がします。
あれ?そんな事ないか。

結人(むすびと)ってどんな日本酒?
お米(五十万石)と麹(五十万石)とお水(赤城山伏流水)で作った透明な液体の事です。

ポイント1
飲むと酔う
ポイント2
ガソリンの代わりには使えない
ポイント3
旅行に持って出かけると邪魔になる

結人ギャラリー
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日本酒の原料となる「米」が持つ甘さとは、よくある「べたつく甘さ」ではなく、もっとさっぱりとしていて飲み口も上品なもの。私たちは、従来の仕込みにこだわっていて、「四段仕込み」で醸しています。従来、酒の仕込みは、発酵中の醪に麹と蒸米を混ぜてゆく方法(段仕込み)ですが、多くの蔵元さんは3回程度。私たちは、明治の時代よりこれよりも1回多く4回醸す事で米の甘さを極限まで引き出していました。さらに「もち米」を使用して、甘さを追求してきました。「桂川」は、そんな甘さにこだわった日本酒です。

 

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